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年幼時家住港島西區,猶記得父親常對我說: 「出街走失了不用害怕,只要沿著電車軌一直往西行,就會到家了。」這是我對電車的第一個印象,也自此愛上電車。《香港電車︰叮囑110年》正好讓我對電車有更深入的瞭解。這本書共分兩部份......
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在市區的大街小巷不難發現當舖的蹤影,但很多人都從未到過當舖,對當舖的認識少之又少,作者徐振邦先生藉《香港當舖遊蹤》一書為讀者揭開當舖神秘的面紗。不講不知,香港現時約有190間當舖。當舖的招牌圖案為蝠鼠吊金錢,寓意有福又有錢......
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從「民以食為天」一詞可見,中國人自古對「食」非常重視,中國菜經過數千年發展,受到各地不同地理、物產及文化等影響,演變成各種不同菜系。香港菜式主要傳承自廣東的「粵菜」,經過本地物產及文化影響,加上西方文化傳入......
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香港雖然一向被稱為「石屎森林」,但其實在這一千多平方公里的土地裡,卻有四分之三是郊野。由於位處亞熱帶,大部分時間氣候溫和,且潮濕多雨,十分適合植物生長,所以一年四季都能看到植物開花,加上市區的綠化及園藝工程,因此大家只要......
