嘉越.飛越

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跟着皇帝遊故宮:我要天天上朝嗎?.制度篇

段張取藝著/繪

紙本書
 

大家在觀看古裝宮廷電視劇時,經常會聽到皇帝要「上朝」辦公,究竟「上朝」是甚麼?皇帝的工作很忙碌嗎?平日工餘時間又有何節目呢?假如家中的小朋友有以上疑問,《跟着皇帝遊故宮 : 我要天天上朝嗎? 制度篇》一書應該可以幫忙解答……

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輕食配搭:沙律與三文治

薩巴蒂娜主編

紙本書
 

不少現代人關注自己的體型,對飲食營養相當重視,但在生活的壓力下,可花在準備食物的時間相對較少,若你需要一本「輕食」書,這本書以沙律及三文治為題的書籍就相當適合,當中介紹的沙律及三文治製作方便快捷,相信大家都可以輕鬆完成……

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圖解香港雞蛋仔 Hong Kong egg wafflepedia

點子編輯室著

紙本書
 

論本地小食排行榜數一數二的街頭小食,相信雞蛋仔必定榜上有名。   在香港的旺區,不難發現雞蛋仔的蛋香味散發整條街道。或許是雞蛋仔總是帶給大家幸福、甜蜜及溫暖的感覺……

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談而不判 仁者不憂:香港警察談判組45年紀實

香港警察談判組編著

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「你唔好再過嚟,再過嚟來我就跳落去!」、「我想死!唔需要你理!呢個世界唔會有人幫到我! 」警察談判組的談判專家在面對企圖輕生的人士時,如何有效地勸阻對方……

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數字中國:大數據與政府管理決策

江青著

紙本書
 

在這個數位化的時代,大數據與我們的生活息息相關,它可應用於醫療、金融、零售、交通運輸等範疇。如日常生活中,我們在網上購物的瀏覽和購買記錄讓商戶收集不同客戶的喜好,從中分析客戶的習慣,以及早為滿足其需求作準備……

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聯合國實習手記

和平發展基金會編著

紙本書
 

大家聽到「聯合國」世界組織是否覺得遙不可及? 如果有機會到聯合國實習又是什麼體驗?《聯合國實習手記》一書記錄了本地大專院校三十一位學生在聯合國實習期間的經歷和感悟,通過各位參與者的視角和體會……

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Pasta義大利麵料理全書:義大利料理教父傳授生涯五十年廚藝心法 Pasta: the essential new collection from the master of Italian cookery

卡盧喬 (Carluccio, Antonio.)著

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人間煙火氣,最撫凡人心。這煙火味,固然離不開人間美食。在不勝枚舉的佳餚中,我的心頭好是義大利麵料理。你呢……

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Sandy Mama家常菜

Sandy Mama著

紙本書
 

香港生活節奏急速,上班族生活忙碌,放工後煮出一道省時、健康又美味的料理殊不簡單。「家常菜」顧名思義是一般家庭日常會煮的餸菜,但知易行難,家常菜貌似簡單,但要美味可口,並不容易……

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100道一學就懂的港式點心&小吃

蔡潔儀編著

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一邊品茗一邊享用點心,俗稱「飲茶」。香港人都有一種習慣,就是在外遇見朋友,閒聊幾句,臨別時都會說「得閒飲茶」,其實當中意思不一定是誠邀對方飲茶,只是用客套說話而終止對話的一種手段……

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一起來吃早餐

宜手作著

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九月又是開學的日子,小朋友要收拾在暑假玩樂的心情,重新投入學習的生活。另一方面,媽媽又要開展忙碌的生活,一早起來為小朋友回學校前打點一切,預備美味可口的早餐,希望他們在一天的開始得到足夠的營養和能量……

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